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Produktinformation

UNSERE
PRODUKTE

Unsere Produkte sehen nicht nur gut aus, sie sind es auch.
Hier findet sich eine Übersicht über die inneren Werte unserer Brote, Semmeln, Gebäck und Kuchen.

Aperoltorte

ZUTATEN
SAHNE, Zucker, Erdbeeren, WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, EIWEISS, VOLLEI, EIGELB, Kakaomasse, Gelantine, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCH 3,5%, WEIZENSTÄRKE, Trockenglukose, KAKAOPULVER, KAKAOBUTTER, Speisesalz, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Bourbonvanille-Extrakt, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, VOLLMILCHPULVER, Fruchtzuckersirup, Citronensaftpulver, Ethylalkohol, Vanillepulver, Curcuma, konz. Erdbeersaft, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotin, Karottenkonzentrat, Dextrose, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Maisstärke, Feuchthaltemittel: Sorbit, natürliches Aroma, Schweinegelatine, Maltodextrin, Lecithine, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säureregulator: Calciumcarbonat, Feuchthaltemittel: Sorbit

ALLERGENE
Milch, Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Schalenfrüchte (Nüsse)

Apfel-Schmand-Schnitte

ZUTATEN
Apfelspalten, SAHNE, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, SCHMAND, WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, VOLLEI, Zimt, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Carthamus-Konzentrat, färbender Karottenextrakt, MODIFIZIERTE STÄRKE, Maisstärke, WEIZENSTÄRKE, Aroma, Säureregulator: Calciumcarbonat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Antioxidationsmittel: Diphosphat

ALLERGENE
Eier, Soja, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Apfeltasche

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Äpfel, VOLLMILCH 3,5%, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Wasser, Aprikosen-Frischfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat), Franken-Fondant-Fertigglasur (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl), Trockenglukose, Butter (Tourierbutter) 1,9%: (Butter), EIGELB, Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Zucker, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), MODIFIZIERTE STÄRKE, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Sultaninen, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure, konz. Apfelsaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, VERDICKUNGSMITTEL: JOHANNISBROTKERNMEHL, Verdickungsmittel: Carrageen, Baumwollsaatöl, Aromaextrakte, natürliches Aroma, Aromastoffe, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrate

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Schalenfrüchte (Nüsse)

Bananenschnitte

ZUTATEN
Bananen, SAHNE, Wasser, EIWEISS, Zucker, WEIZENMEHL, EIGELB, KAKAOBUTTER, VOLLMILCHPULVER, BUTTER, Kakaomasse, WEIZENSTÄRKE, ERDNUSSÖL, VOLLMILCH 3,5%, Trockenglukose, Gelantine, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Speisesalz, Bourbonvanille-Extrakt, Citronensaftpulver, SÜSSMOLKENPULVER, Farbstoff: Beta-Carotin, Curcuma, Fruchtzuckersirup, Ethylalkohol, EIGELBPULVER, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Antioxidationsmittel: Tetranatriumdiphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Dextrose, Maisstärke, MODIFIZIERTE STÄRKE, Kokosnussöl, Säureregulator: Calciumsulfat, Feuchthaltemittel: Sorbit, Aroma, Maltodextrin, MAGERMILCHPULVER, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säureregulator: Calciumcarbonat

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Erdnüsse, Soja, Schalenfrüchte (Nüsse)

Bienenstichplunder

ZUTATEN
WEIZENMEHL, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, Zucker, EIGELB, Trockenglukose, Butter (Tourierbutter) 2,0%: (Butter), Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Aromaextrakte, VOLLMILCHPULVER, Aroma, Vanille, Antioxidationsmittel: Tocopherolhaltige Extrakte, Carthamus-Konzentrat, Fructose, Glukose, Karamellzuckersirup, Rapsöl, Palmöl, MODIFIZIERTE STÄRKE, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Glukosesirup, färbender Karottenextrakt, Aromastoffe, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säuerungsmittel: Tricalciumphosphat

ALLERGENE
Milch, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Breze

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, Brezellauge (Wasser, Natriumhydroxid), Hefe, Speisesalz, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), WEIZENMALZMEHL, Farbstoff: Carotin, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, natürliches Aroma, Dextrose, GERSTENMALZ, WEIZENQUELLMEHL, Palmfett, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guakernmehl

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja

Butterbreze

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, SÜSSRAHMBUTTER, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), WEIZENMALZMEHL, Farbstoff: Carotin, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, natürliches Aroma, Dextrose, GERSTENMALZ, WEIZENQUELLMEHL, Palmfett, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guakernmehl

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Milch

Buttercroissant

ZUTATEN
WEIZENMEHL, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, Trockenglukose, EIGELB, Butter (Tourierbutter) 2,9%: (Butter), Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Zucker, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureungsmittel: Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Aromastoffe, natürliches Aroma, Aromaextrakte

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch

Dinkeldreher

ZUTATEN
DINKELMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM, DINKELFLOCKEN, DINKELVOLLKORNMEHL, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, HARTWEIZENGRIEß, DINKELGLUTEN, Sesam-, Leinsaat-, Sonnenblumen- Mischung (Leinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM), MALZEXTRAKT, Zitronensaft, DINKELQUELLSTäRKE, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakt, Karamell, Branntweinessig, Palmöl, WEIZENGLUTEN, GERSTENRöSTMALZMEHL, GERSTENMALZ, Kartoffelflocken, Zuckerrübensirup, Säureregulator: Calciumacetat, Emulgator: Lecithine, Farbstoff: Carotin, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Gewürze, Palmfett, SENF, Säuerungsmittel: Milchsäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Sesamsamen, Dinkelgluten, Senf

Donauwelle

ZUTATEN
Wasser, Zucker, BUTTER, Rapsöl, VOLLEI, WEIZENMEHL, PALMFETT, Kakaomasse, VOLLMILCH 3,5%, SAHNE, Trockenglukose, KAKAOPULVER, KAKAOBUTTER, Bourbonvanille-Extrakt, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, MAGERMILCHPULVER, MOLKENERZEUGNIS, Aroma, Kirschen, EIGELBPULVER, EIWEISSPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Säureregulator: Natriumcarbonat, MODIFIZIERTE STÄRKE, Kokosnussöl, Verdickungsmittel: Natriumalginat, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Tetranatriumdiphosphat, Säureregulator: Calciumsulfat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Farbstoff: Kurkumin, färbender Karottenextrakt, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt)

ALLERGENE
Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Dreisaatkrusti

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Hefe, Speisesalz, MALZEXTRAKT, HARTWEIZENGRIEß, Sesam-, Leinsaat-, Sonnenblumen- Mischung (Leinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensaft, ROGGEN, Gewürzextrakt, Branntweinessig, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Palmfett, Palmöl, Zuckerrübensirup, SENF, GERSTENMALZ, natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Sesamsamen, Senf

Erdbeer-Sahne-Schnitte

ZUTATEN
SAHNE, Zucker, Erdbeeren, WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, EIWEISS, VOLLEI, EIGELB, Kakaomasse, Gelantine, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCH 3,5%, WEIZENSTÄRKE, Trockenglukose, KAKAOPULVER, KAKAOBUTTER, Speisesalz, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Bourbonvanille-Extrakt, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, VOLLMILCHPULVER, Fruchtzuckersirup, Citronensaftpulver, Ethylalkohol, Vanillepulver, Curcuma, konz. Erdbeersaft, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotin, Karottenkonzentrat, Dextrose, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Maisstärke, Feuchthaltemittel: Sorbit, natürliches Aroma, Schweinegelatine, Maltodextrin, Lecithine, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säureregulator: Calciumcarbonat

ALLERGENE
Milch, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Schalenfrüchte (Nüsse), Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Erdbeer-Vanille-Tasche

ZUTATEN
WEIZENMEHL, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, Erdbeeren, Zucker, Franken-Fondant-Fertigglasur (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl), Erdbeeren, Trockenglukose, EIGELB, Butter (Tourierbutter) 2,1%: (Butter), Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, konz. Erdbeersaft, Vanille, Carthamus-Konzentrat, Aprikosen, Ethylalkohol, Aromaextrakte, Stärke, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel: Carrageen, MODIFIZIERTE STÄRKE, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: Xanthan, Verdickungsmittel: Pektin, Aromastoffe, natürliches Aroma, Karottenkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, färbender Karottenextrakt

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Schalenfrüchte (Nüsse)

Erdbeercroissant

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Erdbeeren, Wasser, VOLLMILCH 3,5%, Zucker, Trockenglukose, EIGELB, Butter (Tourierbutter) 2,1%: (Butter), Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureungsmittel: Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Ethylalkohol, Aroma, Erdbeeren, konz. Erdbeersaft, Verdickungsmittel: Carrageen, Stärke, MODIFIZIERTE STÄRKE, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan, Aromaextrakte, natürliches Aroma, Aromastoffe, Karottenkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Erdbeerherz

ZUTATEN
VOLLEI, Rapsöl, Erdbeeren, Zucker, Wasser, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, BUTTER, ERDNUSSÖL, Zitronenaroma (Aroma), Muttertagsaufleger (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, VOLLMILCHPULVER, natürliches Vanillearoma, Farbstoffe: echtes Karmin, Titandioxid), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Calciumcarbonat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Aroma, EIGELBPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Verdickungsmittel: Carrageen, VERDICKUNGSMITTEL: JOHANNISBROTKERNMEHL, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Maisstärke, MODIFIZIERTE STÄRKE, Kokosnussöl, färbender Frucht- und Pflanzenextrakt, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Säureregulator: Calciumsulfat, Antioxidationsmittel: Tetranatriumdiphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrate

ALLERGENE
Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Nüsse), Soja

Erdbeerplunder

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, VOLLMILCH 3,5%, Erdbeeren, Aprikosen-Frischfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat), Trockenglukose, EIGELB, Butter (Tourierbutter) 1,9%: (Butter), Hefe, Zucker, DINKELMEHL, Speisesalz
Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Vanillearoma, Aromastoffe, natürliches Aroma, Aromaextrakte, Aroma, Sonnenblumenlecithin, EIGELBPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Propylenglycol, Kokosnussöl, Verdickungsmittel: Carrageen, VERDICKUNGSMITTEL: JOHANNISBROTKERNMEHL, Verdickungsmittel: Xanthan, Palmfett, MODIFIZIERTE STÄRKE, Karamellzuckersirup, KAKAOBUTTER, Kakao, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Säureregulator: Calciumsulfat, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Antioxidationsmittel: Tetranatriumdiphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrate

ALLERGENE
Eier, Milch, Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Schalenfrüchte (Nüsse)

Erdbeerschnitte

ZUTATEN
Wasser, Erdbeeren, Zucker, Rapsöl, VOLLEI, WEIZENMEHL, MODIFIZIERTE STÄRKE, Verdickungsmittel: Carrageen, VERDICKUNGSMITTEL: JOHANNISBROTKERNMEHL, Verdickungsmittel: Pektin, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Aroma, Dextrose, Karamell, färbender Karottenextrakt, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, EIWEISSPULVER, EIGELBPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKENERZEUGNIS, Säureregulator: Calciumsulfat, Kokosnussöl, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Antioxidationsmittel: Tetranatriumdiphosphat, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Azorubin, Cochenillerot, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: Kurkumin

ALLERGENE
Eier, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Schalenfrüchte (Nüsse)

Feierabendbrot

ZUTATEN
Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Speisesalz, Hefe, HARTWEIZENGRIEß, Zucker, MALZEXTRAKT, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Zitronensaft, Säureregulator: Calciumacetat, SENF, Branntweinessig, Gewürzextrakt, Gewürze, Emulgator: Lecithine, GERSTENMALZ
GERSTENRöSTMALZMEHL, DINKELMEHL, WEIZENGLUTEN, Kartoffelflocken, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Milchsäure, Karamell, Zuckerrübensirup

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Senf

Franze

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Hefe, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, ROGGENMEHL, ROGGEN

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Gewürzbrot

ZUTATEN
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENKEIME, Speisesalz, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, ROGGEN, WEIZENMEHL, DINKELMEHL

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Hahns Urlaib „Unser Kräftiger“

ZUTATEN
Wasser, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, Speisesalz, MALZEXTRAKT, Hefe, Zucker, ROGGEN, WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Heidelbeerschnitte

ZUTATEN
Heidelbeeren, Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, VOLLEI, SPEISEQUARK, CREME FRAICHE 30%, Rapsöl, BUTTER, Kakaopulver, Kakaomasse, KAKAOBUTTER, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), natürliches Vanillearoma, Aroma, MOLKENERZEUGNIS, MAGERMILCHPULVER, EIWEISSPULVER, Säureregulator: Calciumcarbonat, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Maisstärke, Speisesalz, Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Säureregulator: Natriumcarbonat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säureregulator: Calciumsulfat, färbender Karottenextrakt, Farbstoff: Kurkumin

ALLERGENE
Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Soja, Schalenfrüchte (Nüsse), Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Himbeerschnitte

ZUTATEN
Himbeeren, Wasser, Zucker, Rapsöl, VOLLEI, WEIZENMEHL, MODIFIZIERTE STÄRKE, Verdickungsmittel: Pektin, VERDICKUNGSMITTEL: JOHANNISBROTKERNMEHL, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Dextrose, Aroma, färbernder Karottenextrakt, Karamell, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, EIWEISSPULVER, Säureregulator: Natriumcarbonat, MAGERMILCHPULVER, MOLKENERZEUGNIS, SÜSSMOLKENPULVER, EIGELBPULVER, Säureregulator: Calciumsulfat, Kokosnussöl, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Antioxidationsmittel: Tetranatriumdiphosphat, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Azorubin, Cochenillerot, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: Kurkumin

ALLERGENE
Eier, Soja, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Schalenfrüchte (Nüsse)

Himbeer-Sahne-Roulade

ZUTATEN
SAHNE, Himbeeren, Zucker, Wasser, EIWEISS, WEIZENMEHL, EIGELB, Gelantine, MAGERMILCHPULVER, KAKAOPULVER, WEIZENSTÄRKE, Citronensaftpulver, Fruchtzuckersirup, Curcuma, Antioxidationsmittel: Tocopherolhaltige Extrakte, Maltodextrin, Farbstoff: Carotin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Palmöl, Maisstärke, Dextrose, Schweinegelatine, Feuchthaltemittel: Sorbit, Säureregulator: Calciumcarbonat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Antioxidationsmittel: Diphosphat

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), Eier

Käse-Aprikosen-Schnitte

ZUTATEN
SPEISEQUARK, VOLLMILCH 3,5%, Aprikosen-Frischfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat), Zucker, WEIZENMEHL, BUTTER, Brösel 5 kg Sack (WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Acerolapulver, Hefe, Speisesalz, EIGELB, Glukosesirup, Rapsöl, Palmöl, Palmfett, Kokosfett, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENKEIME, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Aroma), VOLLEI, EIWEISS, EIGELB, Wasser, Honig, MAGERMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, REISMEHL, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Glukose-Fruktose-Sirup, Zimt, Vanillin, Aprikosen, Curcuma, Fruchtzuckersirup, Citronensaftpulver, Antioxidationsmittel: Tocopherolhaltige Extrakte, Carthamus-Konzentrat, Saflorkonzentrat, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol, Palmöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotin, färbender Karottenextrakt, Dextrose, Glukosesirup, Maisstärke, MODIFIZIERTE STÄRKE, Feuchthaltemittel: Sorbit, Aroma, Schweinegelatine, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Pektin, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säureregulator: Calciumcarbonat

ALLERGENE
Milch, Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Käse-Ei-Baguette

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, EIER, KÄSE, Rapsöl, Salatgurken, Lollo Bionda, EIGELB, ROGGENMEHL, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Branntweinessig, Hefe, Speisesalz, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Süßungsmittel: Saccharin, Gewürze, Kräuter, Palmfett, Palmöl, Dextrose, Zucker, GERSTENMALZ, Verdickungsmittel: Guakernmehl, SENF, Aroma, natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier, Senf

Käsebreze

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, KÄSE, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), WEIZENMALZMEHL, Farbstoff: Carotin, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, natürliches Aroma, Dextrose, GERSTENMALZ, WEIZENQUELLMEHL, Palmfett, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guakernmehl

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Milch

Kirschtasche

ZUTATEN
WEIZENMEHL, VOLLMILCH 3,5%, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Wasser, Aprikosen Frischfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat), Franken-Fondant Fertigglasur (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl), MANDELN, Trockenglukose, EIGELB, Butter (Tourierbutter) 2,1%: (Butter), Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, MODIFIZIERTE STÄRKE, Zucker, Plunderbackmittel, (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureungsmittel: Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Kirschen
Sauerkirschen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Verdickungsmittel: Carrageen, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrate, konz. Kirschsaft, Aromaextrakte, natürliches Aroma, Aromastoffe

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Schalenfrüchte (Nüsse)

Knödelbrot

500g

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Hefe, ROGGENMEHL, HARTWEIZENGRIEß, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotin, natürliches Aroma, Dextrose, Zucker, GERSTENMALZ, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Palmfett, Palmöl

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Kone

ZUTATEN
DINKELMEHL, Wasser, Leinsaat, SESAM, ROGGENMEHL, AMARANTH, Apfelessig aus Apfeldirektsaft, Hefe, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, GERSTENMALZ, DINKELVOLLKORNSCHROT, WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose, Speisesalz, Zuckerrübensirup

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Sesamsamen

Krapfen Bienenstich

ZUTATEN
WEIZENMEHL, SAHNE, VOLLMILCH 3,5%, MANDELN, Wasser, VOLLEI, Zucker, EIGELB, Hefe, BUTTER, Trockenglukose, SPEISEQUARK, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Zitronenaroma (Aroma), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, HASELNÜSSE, MILCHZUCKER, VOLLMILCHPULVER, Carthamus-Konzentrat, Antioxidationsmittel: Tocopherolhaltige Extrakte, Vanille, Fructose, EIWEIßPULVER, Säureregulator: Natriumhydroxid, Glukose, natürliches Aroma, Maisquellmehl, MODIFIZIERTE STÄRKE, Karamellzuckersirup, Rapsöl, Palmöl, jodiertes Speisesalz, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Tricalciumphosphat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, färbernder Karottenextrakt, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Aromastoffe, Säuerungsmittel: Citronensäure, Palmfett, Sonnenblumenöl, BUTTERREINFETT, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Essigsäure

ALLERGENE
Milch, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Schalenfrüchte (Nüsse)

Krapfen Erdbeere

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Erdbeeren, Zucker, Wasser, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), VOLLEI, Franken Fondant Fertigglasur (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl), EIGELB, Hefe, VOLLMILCH 3,5%, BUTTER, Trockenglukose, SPEISEQUARK, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Zitronenaroma (Aroma), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Erdbeeren, Äpfel, Himbeeren, Aroma, natürliches Aroma, Ethylalkohol, Säureregulator: Natriumhydroxid, Sauerkirschen, konz. Erdbeersaft, MILCHZUCKER, EIWEIßPULVER, Aromastoffe, MODIFIZIERTE STÄRKE, Stärke, Karamellzuckersirup, Rapsöl, Palmfett, Maisquellmehl, WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL, Glukosesirup, Invertzuckersirup, jodiertes Speisesalz, Sonnenblumenöl, Farbstoff: Azorubin, Cochenillerot, Karottenkonzentrat, Verdickungsmittel: Pektin, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, BUTTERREINFETT, Verdickungsmittel: Carrageen, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Essigsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Milch, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien


Krapfen Nutella

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, VOLLEI, EIGELB, Hefe, VOLLMILCH 3,5%, BUTTER, Zucker, Trockenglukose, SPEISEQUARK, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Zitronenaroma (Aroma), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Aromastoffe, natürliches Aroma, Aroma, Sonnenblumenlecithin, Säureregulator: Natriumhydroxid, EIWEIßPULVER, MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Maisquellmehl, MODIFIZIERTE STÄRKE, Karamellzuckersirup, Kakaobutter, WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL, Glukosesirup, jodiertes Speisesalz, Kakao, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Lecithine, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Rapsöl, Palmfett, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Essigsäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Krapfen Marille

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, VOLLEI, EIGELB, Hefe, VOLLMILCH 3,5%, BUTTER, Zucker, Trockenglukose, SPEISEQUARK, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Zitronenaroma (Aroma), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektin, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: Tocopherolhaltige Extrakte, Marillen, Säureregulator: Natriumhydroxid, EIWEIßPULVER, MILCHZUCKER, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Glukosesirup, jodiertes Speisesalz, Maisquellmehl, MODIFIZIERTE STäRKE, Glukose-Fruktose-Sirup, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTäRKE, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose, Säuerungsmittel: Essigsäure, Säuerungsmittel: Calciumcitrate, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrate, Verdickungsmittel: Xanthan, Karamellzuckersirup, Rapsöl, Palmöl, Palmfett

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier.
Es können Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen und Pistazien enthalten sein.

Krapfen rote Marmelade

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Zucker, Aprikosen Frischfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat), Wasser, VOLLEI, EIGELB, Hefe, VOLLMILCH 3,5%, BUTTER, Trockenglukose, SPEISEQUARK, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Zitronenaroma (Aroma), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, MILCHZUCKER, Himbeeren, Äpfel, Erdbeeren, Früchte, Säureregulator: Natriumhydroxid, Vanillin, EIWEIßPULVER, Sauerkirschen, natürliches Aroma, Maisquellmehl, MODIFIZIERTE STÄRKE, Karamellzuckersirup, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Palmfett, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Pektin, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Aromastoffe, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sonnenblumenöl, BUTTERREINFETT, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Essigsäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Krapfen Vanille

ZUTATEN
VOLLMILCH 3,5%, WEIZENMEHL, Zucker, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Wasser, VOLLEI, EIGELB, Franken Fondant Fertigglasur (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl), Hefe, BUTTER, Trockenglukose, SPEISEQUARK, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Zitronenaroma (Aroma), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, MILCHZUCKER, Aroma, MILCHEIWEIß, Sonnenblumenlecithin, Vanille, Carthamus-Konzentrat, Säureregulator: Natriumhydroxid, EIWEIßPULVER, natürliches Aroma, Maisquellmehl, MODIFIZIERTE STÄRKE, Karamellzuckersirup, Kakao, jodiertes Speisesalz, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, WEIZENQUELLMEHL, Glukosesirup, Rapsöl, färbernder Karottenextrakt, Emulgator: Lecithine, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Aromastoffe, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Palmfett, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Essigsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Krapfen Winter

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Wasser, VOLLEI, Schäffler-Aufleger (Kakao 62% mind. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, VOLLMILCHPULVER, natürliches Vanille Aroma, Farbstoffe: Riboflavin, Patentblau V, Titandioxid, Eisenoxide), Franken Fondant Fertigglasur (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl), EIGELB, Hefe, VOLLMILCH 3,5%, BUTTER, Zucker, Trockenglukose, SPEISEQUARK, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Zitronenaroma (Aroma), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Natriumhydroxid, natürliches Aroma, MILCHZUCKER, EIWEIßPULVER, MODIFIZIERTE STÄRKE, Karamellzuckersirup, Rapsöl, Palmfett, WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL, jodiertes Speisesalz, Maisquellmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Aromastoffe, Sonnenblumenöl, BUTTERREINFETT, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Essigsäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Soja

Krustenkönig

ZUTATEN
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENKEIME, Speisesalz, ROGGEN, DINKELMEHL

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Kümmelkipferl

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Kümmel, Speisesalz, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Hefe, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, ROGGEN, DINKELMEHL

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Kürbis-Vollkornbrot

ZUTATEN
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, Kürbiskerne, SESAM, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, WEIZENKEIME, Hefe, ROGGEN

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Sesamsamen

Kürbiskrusti

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, HARTWEIZENGRIEß, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Sesam-, Leinsaat-, Sonnenblumen- Mischung (Leinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM), Säureregulator: Calciumacetat, natürliches Aroma, ROGGEN, Palmöl, Karamell, Kartoffelflocken, GERSTENRöSTMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Emulgator: Lecithine, Farbstoff: Carotin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säuerungsmittel: Milchsäure, Palmfett

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Sesamsamen

Laugeneck

ZUTATEN
WEIZENMEHL, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, SESAM, EIGELB, BUTTER, Hefe, Trockenglukose, DINKELMEHL, Speisesalz, Butter (Tourierbutter) 0,7%: (Butter), Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), Zucker, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Aromastoffe, natürliches Aroma, Aromaextrakte

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch Sesamsamen

Laugenzöpferl

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, SESAM, Brezellauge (Wasser, Natriumhydroxid), Hefe, Rapsöl, MAGERMILCHPULVER, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Carotin, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Säuerungsmittel: Citronensäure, Dextrose, GERSTENMALZ, WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose, Palmfett, Palmöl

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Milch, Sesamsamen

Leberkäsesemmel

Schinken-Käse-Baguette

Mailänder

ZUTATEN
WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, VOLLEI, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Äpfel, Säureregulator: Calciumcarbonat, Himbeeren, Sauerkirschen, Marillen, Erdbeeren, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säuerungsmittel: Calciumcitrate, Maisstärke, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrate, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier

Mandarinen-Schmand-Schnitte

ZUTATEN
CREME FRAICHE 30%, VOLLMILCH 3,5%, Zucker, WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, VOLLEI, EIWEISS, EIGELB, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, REISMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Glukose-Fruktose-Sirup, Saflorkonzentrat, Vanillin, Aprikosen, Ethylalkohol, Gelantine, Farbstoff: Beta-Carotin, Curcuma, Carthamus-Konzentrat, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol, Citronensaftpulver, Mandarinen, Fruchtzuckersirup, Verdickungsmittel: Carrageen, VERDICKUNGSMITTEL: JOHANNISBROTKERNMEHL, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrate, Dextrose, Glukosesirup, Maisstärke, MODIFIZIERTE STÄRKE, färbender Karottenextrakt, Feuchthaltemittel: Sorbit, Aroma, Maltodextrin, VOLLMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Pektin, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säureregulator: Calciumcarbonat

ALLERGENE
Milch, Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Schalenfrüchte (Nüsse), Haselnüsse, Mandeln, Soja, Walnüsse, Pistazien

Mangoldinger

ZUTATEN
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENKEIME, Speisesalz, ROGGEN, DINKELMEHL, WEIZENMEHL

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Mohnknoten

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, Mohn, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, HARTWEIZENGRIEß, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Palmöl, Palmfett, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotin

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Nussbeugerl

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, HASELNÜSSE, Dextrose, Trockenglukose, WEIZENMALZMEHL, Speisesalz, Zitronenaroma (Aroma), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Zimt, MANDELN, MILCHEIWEISS, Hefe, Maltodextrin, natürliches Aroma, Aromastoffe
Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat, natürliches Citrusaroma, Aroma, Aromaextrakte, VOLLMILCHPULVER, Glukose, VOLLMILCH 3,5%, Aprikosen, Sonnenblumenlecithin, SÜSSLUPINENMEHL, Fructose, EIGELB, VOLLEI, SÜSSMOLKENPULVER, Vanillin, PANIERMEHL, EIWEISS, Maisquellmehl, Invertzuckersirup, Glukosesirup, MODIFIZIERTE STÄRKE, Kakao, Karamellzucker, Karamellzuckersirup, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENSTÄRKE, WEIZENGLUTEN, ROGGENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, DINKELMEHL, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Tricalciumphosphat, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, Farbstoff: Carotin, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Verdickungsmittel: Pektin, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Sonnenblumenöl, Palmfett, Rapsöl, VERDICKUNGSMITTEL: JOHANNISBROTKERNMEHL, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Verdickungsmittel: Xanthan

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), Haselnüsse, Eier, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Lupine, Soja

Nussecke

ZUTATEN
HASELNÜSSE, WEIZENMEHL, Zucker, Zitronenaroma (Aroma), Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, VOLLMILCHPULVER, EIGELB, natürliches Aroma, Aromaextrakte, Aroma, BUTTER, SÜSSLUPINENMEHL, Sonnenblumenlecithin, Fructose, EIWEISS, Vanillin, Glukose, Karamellzuckersirup, Kakao, Rapsöl, Glukosesirup, Wasser, WEIZENSTÄRKE, Glukose-Fruktose-Sirup, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: Carotin, Aromastoffe, Säuerungsmittel: Tricalciumphosphat, Palmfett, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Lupine, Eier, Schalenfrüchte (Nüsse), Haselnüsse

Nusshörnchen

ZUTATEN
WEIZENMEHL, HASELNÜSSE, Wasser, VOLLMILCH 3,5%, Trockenglukose, EIGELB, Butter (Tourierbutter) 2,3%: (Butter), Dextrose, Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Zucker, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureungsmittel: Calciumphosphat), Zimt, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, SÜSSMOLKENPULVER, VOLLMILCHPULVER, Aromaextrakte, Aroma, natürliches Citrusaroma, MANDELN, Maltodextrin, Glukose, Fructose, BUTTER, SÜSSLUPINENMEHL, Sonnenblumenlecithin, VOLLEI, EIWEISS, PANIERMEHL, Vanillin, Aprikosen, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup, MODIFIZIERTE STÄRKE, Maisquellmehl, Rapsöl, Kakao, Karamellzucker, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENSTÄRKE, WEIZENGLUTEN, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Palmfett, Verdickungsmittel: Pektin, Farbstoff: Carotin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aromastoffe, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Verdickungsmittel: Xanthan, VERDICKUNGSMITTEL: JOHANNISBROTKERNMEHL, Säuerungsmittel: Tricalciumphosphat, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Lupine

Nussschnecke

ZUTATEN
WEIZENMEHL, HASELNÜSSE, Wasser, VOLLMILCH 3,5%, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aprikosen Frischfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat), Franken-Fondant-Fertigglasur (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl), Zucker, Trockenglukose, VOLLEI, EIGELB, Butter (Tourierbutter) 1,6%: (Butter), Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Marzipan angewirkt 1:1 (Zucker, MANDELN, Wasser, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Sorbit, Alkohol), Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), Kakaopulver, Zimt, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, SÜSSMOLKENPULVER, natürliches Citrusaroma, MANDELN, Maltodextrin, VOLLMILCHPULVER, Fructose, BUTTER, SÜSSLUPINENMEHL, Sonnenblumenlecithin, Glukose, EIWEISS, PANIERMEHL, Vanillin, Aprikosen, Karamellzucker, Karamellzuckersirup, MODIFIZIERTE STÄRKE, Palmfett, Rapsöl, Kakao, Maisquellmehl, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENSTÄRKE, WEIZENGLUTEN, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose, VERDICKUNGSMITTEL: JOHANNISBROTKERNMEHL, Aromastoffe, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Aroma, Aromaextrakte, natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Tricalciumphosphat, Säuerungsmittel: Calciumphosphat

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Lupine

Olli

ZUTATEN
WEIZENMEHL, grüne Oliven, Wasser, Oliven (Oliven, Wasser, Salz, Stabilisator: Eisen-II-Gluconat), Oliventresteröl, Speisesalz, Hefe, Apfelessig aus Apfeldirektsaft, Chili, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, GERSTENMALZ, WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose, Zuckerrübensirup

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja

Osterlamm

ZUTATEN
VOLLEI, Rapsöl, Zucker, WEIZENSTÄRKE, WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Natriumcarbonat, Wasser, Aromastoffe, Säureregulator: Calciumcarbonat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Speisesalz, Maisstärke, MODIFIZIERTE STÄRKE, Verdickungsmittel: Xanthan

ALLERGENE
Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Pepe

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, MAISGRANULAT, Paprika, PEPERONI, Oliventresteröl, Speisesalz, Flohsamenschalen, Hefe, Branntweinessig, Chili, Curcuma, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Säuerungsmittel: Citronensäure, Dextrose
Zuckerrübensirup, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Säuerungsmittel: Calciumphosphat, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite

Pistaziencroissant

ZUTATEN
Zucker, pflanzliches Fett, PISTAZIENMARK, pflanzliches Öl, MAGERMILCHPULVER, WEIZENMEHL, natürliches Aroma, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, Trockenglukose, EIGELB, Butter (Tourierbutter) 0,2%: (Butter), Hefe, DINKELMEHL, Farbstoff: Kupferkomplexe der Chlorophylline, Speisesalz, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Aromastoffe, Aromaextrakte

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Quarkkamm

ZUTATEN
WEIZENMEHL, SPEISEQUARK, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, Trockenglukose, Zucker, VOLLEI, Butter (Tourierbutter) 2,1%: (Butter), EIGELB, Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Maisstärke, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, natürliches Aroma, Aromaextrakte, Raucharoma, Antioxidationsmittel: Tocopherolhaltige Extrakte, Aprikosen, EIGELBPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Karamellzuckersirup, Palmöl, Kokosnussöl, Verdickungsmittel: Xanthan, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Glukosesirup, MODIFIZIERTE STÄRKE, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Säureregulator: Calciumsulfat, Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: Tetranatriumdiphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt)

ALLERGENE
Milch, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Räucherlachsbaguette

ZUTATEN
Lachs, Rapsöl, Speisesalz, Salatgurken, Lollo Bionda, EIGELB, Rauch, Branntweinessig, Zucker, Süßungsmittel: Saccharin, Tomaten, Wasser, SENF, Gewürze, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kräuter

ALLERGENE
Eier, Senf

Rosinenbrötchen

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Sultaninen, Wasser, VOLLEI, Zucker, BUTTER, Hefe, Jamaika-Rum, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Säureregulator: Natriumcarbonat, Aromastoffe, SPEISEQUARKPULVER, MILCHZUCKER, Aroma, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Palmfett, Palmöl, Karamellzuckersirup, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Xanthan, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), färbender Karottenextrakt, Farbstoff: Carotin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier

Rosinenschnecke

ZUTATEN
WEIZENMEHL, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, Sultaninen, Aprikosen-Frischfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat), Trockenglukose, EIGELB, Zucker, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Butter (Tourierbutter) 2,1%: (Butter), Hefe, Franken-Fondant-Fertigglasur (Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl), DINKELMEHL, Speisesalz, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureungsmittel: Calciumphosphat), Jamaika-Rum, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Vanille, Carthamus-Konzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Karamellzuckersirup, MODIFIZIERTE STÄRKE, WEIZENSTÄRKE, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma, Aromaextrakte, natürliches Aroma, Aromastoffe, färbernder Karottenextrakt

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Schalenfrüchte (Nüsse)

Rosinenzopf

ZUTATEN

Rotweinkuchen

ZUTATEN
WEIZENMEHL, VOLLEI, ROTWEIN, BUTTER, Zucker, Kakaopulver, Zimt, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Glucosesirup, natürliches Vanillearoma, Vanillin, Traubenkonzentrat, Johannisbeeren rot, Säureregulator: Calciumcarbonat, Kakaomasse, KAKAOBUTTER, Maisstärke, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcarbonat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Verdickungsmittel: Pektin, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA)

ALLERGENE
Milch, Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Schwefeldioxid und Sulfite, Soja, Schalenfrüchte (Nüsse), Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Ruchmehlkruste

ZUTATEN
Wasser, ROGGENMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Maltodextrin, WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, DINKELVOLLKORNSCHROT, GERSTENMALZ, Zuckerrübensirup

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste), Weizen

Rüblischnitte

ZUTATEN
Karotten, Zucker, WEIZENMEHL, Rapsöl, VOLLEI, MANDELN, Zimt, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Indigotin, MILCHEIWEISS, Maltodextrin, Aromastoffe, Aroma, Curcuma, Fruchtzuckersirup, Zitronensaft, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, FRISCHKÄSE, Carthamus-Konzentrat, Citronensaftpulver, Feuchthaltemittel: Invertase, Maisstärke, MODIFIZIERTE STÄRKE, Karamellzuckersirup, Palmfett, Wasser, Dextrose, Glukosesirup, Speisesalz, Farbstoff: Carotin, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säureregulator: Calciumcarbonat, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: echtes Karmin

ALLERGENE
Eier, Schalenfrüchte (Nüsse), Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Salamibaguette

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Salami (Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, LAKTOSE, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Rauch), Wasser, Rapsöl, Salatgurken, Lollo Bionda, EIGELB, Branntweinessig, ROGGENMEHL, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Hefe, Speisesalz, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Tomaten, Süßungsmittel: Saccharin, Kräuter, Palmfett, Palmöl, Dextrose, Zucker, GERSTENMALZ, Verdickungsmittel: Guakernmehl, SENF, Aroma, natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Senf

Sambabreze

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, Brezellauge (Wasser, Natriumhydroxid), Hefe, Speisesalz, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), WEIZENMALZMEHL, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Gewürze, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin, Meersalz, Dextrose, GERSTENMALZ, WEIZENQUELLMEHL, Rapsöl, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Palmfett

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja

Schinken-Käse-Baguette

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Hinterschinken (Schweinefleisch 95%, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Trockenglucosesirup, Würze, Säureregulator: E331, Stabilisator: E450, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Rauch), Wasser, KÄSE, Rapsöl, Salatgurken, Lollo Bionda, EIGELB, ROGGENMEHL, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Branntweinessig, Hefe, Speisesalz, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Tomaten, Süßungsmittel: Saccharin, Kräuter, Palmfett, Palmöl, Dextrose, Zucker, GERSTENMALZ, Verdickungsmittel: Guakernmehl, SENF, Aroma, natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Senf, Milch

Schinken-Käse-Breze

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, Hinterschinken (Schweinefleisch 95%, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Trockenglucosesirup, Würze, Säureregulator: E331, Stabilisator: E450, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Rauch), KÄSE, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), WEIZENMALZMEHL, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, natürliches Aroma, Kräuter, GEWÜRZE (MIT SESAM), Palmfett, Dextrose, GERSTENMALZ, WEIZENQUELLMEHL, Verdickungsmittel: Guakernmehl, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Farbstoff: Carotin, Säuerungsmittel: Calciumphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Milch, Sesamsamen

Schokobrötchen

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Kakaomasse, Zucker, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, VOLLEI, SPEISEQUARK, Hefe, DINKELMEHL, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), Zitronenaroma (Aroma), Sonnenblumenlecithin, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Farbstoff: Carotin, Aromastoffe, Säureregulator: Natriumhydroxid, MILCHZUCKER, natürliches Aroma, Speisesalz, Maisquellmehl, Karamellzuckersirup, WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL, jodiertes Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Essigsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Palmöl, PALMFETT, Verdickungsmittel: Xanthan

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier, Soja

Schokocroissant

ZUTATEN
WEIZENMEHL, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, Schokolade, Trockenglukose, EIGELB, Butter (Tourierbutter) 2,7%: (Butter), Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Zucker, Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL , Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureungsmittel: Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Sonnenblumenlecithin, Antioxidationsmittel: Tocopherolhaltige Extrakte, pflanzliches Fett, Aroma, Palmfett, Palmöl, Kakao, Dextrose, WEIZENSTÄRKE, Aromaextrakte, natürliches Aroma, Aromastoffe, EMULGATOR: LECITHINE (SOJA), Verdickungsmittel: Xanthan

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Soja

Schokoherz

ZUTATEN

ALLERGENE

Sonnenblumen-Vollkornbrot

ZUTATEN
Wasser, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Speisesalz, Hefe, ROGGEN, ROGGENMEHL, DINKELVOLLKORNSCHROT, Zuckerrübensirup

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Sünchinger Bauernbrot

ZUTATEN
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENKEIME, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, ROGGEN, DINKELMEHL

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Streusel-Bienenstich

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, SAHNE, VOLLMILCH 3,5%, MANDELN, BUTTER, Brösel 5 kg Sack (WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Acerolapulver, Hefe, Speisesalz, EIGELB, Glukosesirup, Rapsöl, Palmöl, Palmfett, Kokosfett, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENKEIME, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Aroma), Trockenglukose, Zucker, EIGELB, Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Butter (Tourierbutter) 0,4%: (Butter), Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureungsmittel: Calciumphosphat), Honig, EIWEISS, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Zimt, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Fructose, Glukose, Vanillin, EIGELBPULVER, Verdickungsmittel: Xanthan, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Antioxidationsmittel: Tetranatriumdiphosphat, Säuerungsmittel: Tricalciumphosphat, Kokosnussöl, Glukosesirup, Maisstärke, MODIFIZIERTE STÄRKE, Rapsöl, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Aromastoffe, natürliches Aroma, Aromaextrakte, Aroma, Säureregulator: Calciumcarbonat, Säureregulator: Calciumsulfat, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Säureregulator: Natriumcarbonat

ALLERGENE
Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Topfenstrudel

ZUTATEN
SPEISEQUARK, Zucker, VOLLEI, BUTTER, WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Jamaika Rum, Zitronenaroma (Aroma), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Karamellzuckersirup, Alkohol aus Zuckermelasse, VOLLMILCH 3,5%, Vanillin

ALLERGENE
Milch, Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Urkrusti

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIEß, ROGGENMEHL, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Carotin, natürliches Aroma, GERSTENMALZ, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Palmöl, Palmfett, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Zucker

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Vanillestange

ZUTATEN
WEIZENMEHL, VOLLMILCH 3,5%, Wasser, Zucker, VOLLEI, Aprikosen-Frischfrucht (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Säureregulator: Tri-Kaliumcitrat), BUTTER, Hefe, EIGELB, Aroma, natürliches Aroma, Aromastoffe, Feuchthaltemittel: Propylenglycol, Vanille, Carthamus-Konzentrat, Antioxidationsmittel: Tocopherolhaltige Extrakte, SPEISEQUARKPULVER, MILCHZUCKER, Säureregulator: Natriumcarbonat, MODIFIZIERTE STÄRKE, Karamellzuckersirup, Palmöl, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Palmfett, färbender Karottenextrakt, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Antioxidationsmittel: Diphosphat, Farbstoff: Carotin, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Weckerl

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser
Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Hefe, natürliches Aroma, Palmfett, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotin

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Weißbrot

ZUTATEN
WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), Speisesalz, Hefe, Oliventresteröl, BUTTER, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, ROGGENMEHL

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch

Winzer

ZUTATEN
Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, HARTWEIZENGRIEß, Sonnenblumenkerne, SESAM, SPEISEQUARK, Hefe, Speisesalz, ROGGENMEHL, Zucker, Oliventresteröl, Leinsaat, Backmittel (Guakernmehl, WEIZENMALZMEHL, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, Diphosphate, Calciumphosphat, Dextrose, WEIZENMEHL), MALZEXTRAKT, Zitronensaft, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakt, GERSTENMALZ, DINKELMEHL, Zuckerrübensirup, Gewürze, SENF, Branntweinessig

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Milch, Sesamsamen, Senf

Zitronen-Sahne-Roulade

ZUTATEN
SAHNE, Wasser, Zucker, BUTTER, Dextrose, VOLLEI, EIWEISS, EIGELB, WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Gelantine, Zitronenaroma (Aroma), WEIZENSTÄRKE, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Citronensäure, ZITRONENÖL, REISMEHL, Zitronensaftkonzentrat, Saflorkonzentrat, Citronensaftpulver, Fruchtzuckersirup, Curcuma, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Farbstoff: Beta-Carotin, Säureregulator: Calciumcarbonat, Palmöl, Maisstärke, Ethylalkohol, VOLLMILCHPULVER, Antioxidationsmittel: Tocopherolhaltige Extrakte, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol, Feuchthaltemittel: Sorbit

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Soja

Zwetschgendatschi

ZUTATEN
Pflaumen, DINKELMEHL, BUTTER, VOLLEI, WEIZENMEHL, Brösel (WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Acerolapulver, Hefe, Speisesalz, EIGELB, Glukosesirup, Rapsöl, Palmöl, Palmfett, Kokosfett, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENKEIME, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Aroma), SPEISEQUARK, Honig, EIGELB, Wasser, EIWEISS, Zimt, MODIFIZIERTE STÄRKE, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stärke, Vanillin, Verdickungsmittel: Carrageen, Maisstärke, Speisesalz, Zucker, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, Säureregulator: Calciumcarbonat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Antioxidationsmittel: Diphosphat

ALLERGENE
Milch, Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Zwetschgenschnecke

ZUTATEN
Pflaumen, WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, VOLLMILCH 3,5%, Trockenglukose, MODIFIZIERTE STÄRKE, EIGELB, Hefe, DINKELMEHL, Speisesalz, Butter (Tourierbutter) 0,4%: (Butter), Plunderbackmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Calciumphosphat), Zimt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Aprikosen, Verdickungsmittel: Pektin, Verdickungsmittel: Xanthan, Glukosesirup, Aromaextrakte, natürliches Aroma, Aromastoffe

ALLERGENE
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Eier, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien

Zwetschgenschnitte

ZUTATEN
Pflaumen, WEIZENMEHL, VOLLMILCH 3,5%, BUTTER, SPEISEQUARK, SAHNE, Wasser, Zucker, VOLLEI, Brösel (WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Acerolapulver, Hefe, Speisesalz, EIGELB, Glukosesirup, Rapsöl, Palmöl, Palmfett, Kokosfett, WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENKEIME, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Aroma), MODIFIZIERTE STÄRKE, Honig, EIWEISS, EIGELB, Speisesalz, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Zimt, Vanillin, Ethylalkohol, EIGELBPULVER, Curcuma, Fruchtzuckersirup, Zitronensaftpulver, Farbstoff: Beta-Carotin, ZITRONENÖL, Aprikosen, Zitronensaftkonzentrat, Carthamus-Konzentrat, Saflorkonzentrat, Säureregulator: Kaliumphosphate, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrate, färbender Karottenextrakt, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Säureregulator: Calciumsulfat, Antioxidationsmittel: Tetranatriumdiphosphat, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Maisstärke, Kokosnussöl, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Verdickungsmittel: Pektin, Schweinegelatine, Maltodextrin, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Aroma, Antioxidationsmittel: Diphosphat, Säuerungsmittel: Dinatriumphosphat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säureregulator: Calciumcarbonat, Feuchthaltemittel: Sorbit

ALLERGENE
Milch, Eier, Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel), Soja, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien